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加州农户极端措施节水抗旱 拔杏仁树、停灌绿芦笋

加州 世界新闻网 2021-06-11 00:28 阅读

今年加州已注定面临干旱,加州各农业业主已开始采取极端手段节水,减少产量。在供需变化之下,预计今年各类农产品可能面临一波价格冲击。

加州干旱,农夫已开始采取极端手段节水。(美联社)

加州蔬果农产种植业者,今年将采取严厉措施应对干旱。因为加州干旱,平常仰赖供水的储水池塘,可能很快干涸。杏仁农夫正从地面拔出仍在生长的杏仁树。佛瑞斯诺县蔬菜农民无奈地站在无法灌溉的一排排绿芦笋,奶农正为奶牛装水,牛肉业者也正削减产量。

加州农业今年受到史上最严重干旱影响。戴维斯加大预估,上次严重干旱发生于2015年、农业经济损失估计为27亿元。加州食品与农业厅长罗丝(Karen Ross)指出,今年干旱与往年不同,北加州年初干旱情况比2015年严重许多。水域与积雪原为中谷地区农夫供水来源,但水气不足,每年升高的气温使积雪迅速融化,土壤条件严重干旱。

苏诺玛县非营利机构「索诺玛山机构」(Sonoma Mountain Institute)经理帕尔默(Byron Palmer)表示,这是他职业生涯压力最大的一年。由于数千只动物分布在偏远地区,他与团队仰赖多个「饮水点」(water points),例如泉水或池塘,动物可在每个农场饮水。但可能在任何一天,在没有收到通知情况下,水可能会停止供应。

干旱对加州农场的影响并不平均,取决于复杂且超量的配水系统来源。一名农夫表示,他本可在圣他罗莎(Santa Rosa)种植更多农作物,但直到季末才知农地无法获得足够供水,许多标准作物,包括南瓜、墨西哥椒、甜椒等,都需要于2月下旬或3月开始种植。为保持土壤中水分,只好用塑胶布复盖地面,就像小温室般耕种。

苏诺玛县西部仰赖地面水源的奶牛场也面临缺水。每头奶牛每天喝30-40加仑水。池塘几乎干涸的大型奶牛场,每天自当地运水商用卡车运送3万5000加仑至4万加仑的水。水卡车司机运送由苏诺玛县提供的回收市政用水。其他地点可能因为没有足够的供水与草,只能将奶牛归还原牧场主人。

佛瑞斯诺县是美国最大农业区之一,2019年收入为77亿元,但西部同场并未自联邦中谷项目获得正常拨款,影响农业发展。许多农民在干旱年期间,必须自有多余人的农民买水或抽取地下水。一些杏仁种植农民更拔出正在生长的杏仁树、再重新种入土壤中,可将土壤保水量增加20%。

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